菜谱大全

做法

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  1.准备材料：新鲜玉米取粒。（还有一个人的鸡蛋忘放了）

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  2.除米饭和玉米外的所有材料切粒（取出少量青椒粒和胡萝卜粒单独放一边）

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  3.热锅放油，油烧至7成热

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  4.加入香肠炒一分钟

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  5.加入所有材料（先单独放一边的青椒粒和胡萝卜粒不炒）翻炒至断生。

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  6.另取净锅，热锅放油，摊一个鸡蛋饼用铲子切块，起锅。

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  7.锅里加入米饭翻炒，把饭粒扒散

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  8.加入炒熟的各种菜丁翻炒均匀

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  9.加入鸡蛋

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  10.加入盐、胡椒粉翻炒均匀

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  11.把炒好的饭放入焗饭碗里，铺平。

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  12.把马苏里拉芝士铺在饭上面，再把剩下的青椒粒和胡萝卜粒撒在芝士上面。

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  13.放入烤箱中层180℃烤12分钟。（芝士融化就可以了。）注意观察

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  14.出锅。

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  15.有拉丝哦！

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